Rally kage – Manta 400

Ok, denne kage har absolut været den største udfordring i kageverdenen jeg nogensinde har haft. En ting er at skulle lave en bil, en anden ting er at lave en bil der ligner en Opel Manta 400!!!

Nå, men det skulle forsøges og jeg er nu ret godt tilfreds med resultatet 🙂

 

Bilen er lavet af chokoladekag lagt sammen med chokoladeganache. Efter jeg havde skåret den ud, blev den smurt op med mere ganache og tilsidst med chokaladefrosting. Efter den havde stået koldt blev bilen overtrukket med rød fondant og derefter satte jeg diverse vinduer, vinduesviskere, sidespejle, lygter, dæk og reklamer på.

Pu ha, sikke et arbejde…

“Vejen” er lavet af chokoladekage lagt sammen med hindbærmousse, overtrukket med chokoladefrosting og pyntet med fondant. Mudder, jord m.v. er “malet” på med pulverfarver.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *