ShareEn seng i bytte for en seng 🙂 Chokoladekage med jordbærmousse og chokolademousse. Imbc og fondant. Træstrukturen er lavet med en “træ præger” der presses mod fondanten inden den lægges på kagen. Håret erContinue reading
Tag: jordbærmousse
Fødselsdagskage
ShareMathias blev jo 7 år, så han skulle selvfølgelig have en kage. Han havde selv bestemt hvad der skulle i den, så det blev drømmekagebunde, jordbærmousse og chokolademousse. Denne gang blev kagen (af tidsmange) smurtContinue reading
Drømmekage, Figurer, Fondant, Frugtmousse, IMBC (Italien Merinque ButterCream), Jordbærmousse, Orkide, Pingvin, Rabarbermousse, Vaniljemousse
Pingvinkage
ShareEn dejlig kollega spurgte om jeg ville lave en kage til manden til hans fødsesdag. Manden hugger i sten, så det var nærliggende, at lave en af en mini udgave af en af skulpturerne. DetContinue reading
Frugtmousser
ShareHer er opskriften på en nem, men let mousse. Opskriften er fra Hjemmet. Man kan bruge alle former for bær. Jeg har prøvet den med solbær, jordbær og rarbarber. Jeg har endda prøvet at erstatteContinue reading